2/3 чаша slivered бланширани бадеми (около 3 унции), едро нарязан 3/4 чаша лешници (около 4 унции) с кожи отстранени, едро нарязан 3/4 чаша цялата сушени смокини (около 4 унции) , едро нарязани 3 квадратчета (1 унция всяка) полусладко шоколад, нарязан на ситно 1/3 чаша нарязани на кубчета захаросани портокалови кори 1/3 чаша нарязани на кубчета захаросани лимонова кора 1-1 /4 чаши всички предназначение брашно 1-3 /4 супени лъжици бакпулвер 3 /4 чаена лъжичка на солта 3 яйца ПОДГОТОВКА 1/2 чаша захар: стара
Разбийте яйцата и захарта в голяма купа с електрически миксер на висока скорост 5 минути или докато сместа е гъста и бледо жълто. Гайка смес в яйчен меланж Внимателно сгънете. Пресейте брашното 1/2 от сместа върху яйце сместа; леко сгънете. Повторете с останалата брашно смес.
Спред тесто равномерно в подготвената тава. Печете 60 до 70 минути или докато горния е златисто кафяво и твърда на пипане. Охлажда се в тиган върху жица багажник 5 минути. Махни хляб от пан; охлади напълно върху жица багажник (най-малко 4 часа).
Тази рецепта се появява в: Италиански