Noodle

INGREDIENTS услуги 1 средни патладжан 2 средни тиквички 2 средни лятото скуош 1-1 /£ 4 постно сладък италиански пуйка наденица, черва отстранени 2 средни чушки (всеки цвят), нарязани на кубчета 2 чаши гъби, тънко нарязан 1 консерва (14-1 /2 унции) нарязани на кубчета домати с сокове 1 чаша доматен сос 1/2 чаша едро нарязан босилек 1 чаена лъжичка риган 1/2 чаена лъжичка изсушена сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 15 унции сирене рикота 2 чаши настърган сирене моцарела 1/4 чаша настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Отлепете и изхвърлете тънък резен от 2 страни на патладжан. Нарежете патладжаните, тиквички и лятна тиква в много тънък (1 /8- до 1/4-инчови) хоризонтални филийки; да се отмени.
Heat голям незалепващ тиган на средно-висока температура. Добави пуйка колбас; готвя от 8 до 10 минути или докато наденица се приготвя чрез, като периодично се разбърква, за да се разбият наденица. Махни наденица и се отцежда излишната мазнина от тиган. Добави чушки и гъби за тиган; готвач и се разбърква 3 до 4 минути или докато зеленчуците омекнат. Върнете колбас да тиган. Добавете доматите, доматен сос, босилек, риган, сол и черен пипер. Кук и се разбърква над средно-висока температура 1 до 2 минути или докато сместа се загрява чрез; заделени
Загрейте фурната до 375 ° С &;. F. Layer 1/3 от патладжан, тиквички, тиква и лятото в 13X9-инчов незалепващо тава за печене. Spread половината от сирене рикота над зеленчуци. Нагоре с 1/3 от доматен сос смес. Поръсете 1/2 от сирене моцарела над върха. Повторете слоя още веднъж, завършващи с крайния слой от зеленчуци и доматен сос смес. Поръсете с пармезан; покриване на тиган с фолио. Печете 45 минути. Махни фолио; пекат, непокрити, от 10 до 15 минути или докато зеленчуците омекнат. Охлаждат се 10 минути преди рязане.

Съвет За да се намали излишната вода от патладжан и скуош, поставете нарязани зеленчуци в гевгир. Поставете хартиена кърпа или чиста кухненски кърпи върху зеленчуците и ги натоварвам с купа или няколко консерви от зеленчуци. Нека зеленчуци оттичат за час или два, преди да подготви рецепта. Или, печено нарязаните зеленчуци в продължение на 10 минути в пещ за 350 (или) F преди да изготви рецепта. Тази рецепта се появява в: Италиански Хранителна информация: Доза: 1-1 /2 чаши Sodium 1081 мг Протеин 24 гр Fiber пет грама въглехидрати 16гр Холестерол 88 мг наситени мазнини 15 г Общо мазнини 34 г калории от мазнини 65% Калории 443 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА : Месо 3 Растително 3 Fat 4.5