Броколи Lasagna

INGREDIENTS
2 супени лъжици зехтин 1 чаша тънко нарязан пресни гъби 3 скилидки чесън, нарязани 1 консерва (14-1 /2 унции) нарязани на кубчета домати, неотводнената 1 консерва (8 унции) доматен сос 1 консерва (6 унции) доматено пюре 1 супена лъжица оцет червено вино 1 чаена лъжичка изсушен риган <ги> или 2 супени лъжици прясно
риган, 1 чаена лъжичка ситно изсушен босилек <ги> или 2 чаени лъжички
пресен босилек, нарязан Pinch червен пипер люспи 2 чаши сирене рикота 1 чаша моцарела сирене, разделена 1/4 чаша нарязан пресен магданоз 9 лазаня юфка, варени и добре дренирани 3 чаши нарязани броколи (около 1 голяма китка), варени и добре изцедени от 1 до 2 супени лъжици настърган пармезан ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С и; F. Спрей 8X8-инчов тиган с спрей за готвене.
Загрейте олиото в голяма тенджера на средна температура. Добавете гъбите и чесън; готвач и се разбърква около 5 минути или докато гъбите се зачервява и започва да се освободи течност. Разбърква се в домати, доматен сос, доматено пюре, оцет, риган, босилек и пипер люспи. . Варете на слаб огън, като се разбърква от време на време
Междувременно комбинирате рикота, моцарела и магданоз в средно голяма купа; заделени.
Place 3 лазаня юфка в долната част на подготвената тава. (Trim да се поберат.) Разстелете половината смес рикота над юфка. Layer половината от броколи над рикота смес. Лъжица около 1/3 домат сместа върху броколи. Повторете слоеве. Поставете последните 3 юфка над втория слой; разпространи останалата доматена смес над юфка. Покрива се с фолио напръскани с незалепващо спрей за готвене.
Печете 25 минути. Разкрийте; поръсва се с останалата 1/4 чаша моцарела и пармезан сирена. Пече се, непокрита, на 10 минути или докато сиренето се топи. Нека престои поне 10 минути преди сервиране.

Тази рецепта се появява в: Италиански