INGREDIENTS
Чили Cream Sauce 2 чаши зелен чили салса 1 чаша пилешки бульон 1 чаша тежка бита сметана 1/2 чаша настъргани пармезан 1 супена лъжица брашно пиле енчилада 1 супена лъжица растително масло 1 малка глава лук, разквартирувани, нарязани 3 скилидки чесън, ситно нарязан 3 чаши нарязани варени пилешки 3/4 чаша препечени кедрови ядки 1/2 чаена лъжичка сол 1/2 чаена лъжичка кимион 1/4 чаена лъжичка черен пипер 2 чаши (8 унции) настърган кашкавал мексикански бленд или Монтерей Джак сирене 12 ( 6-инчов) царевични питки Нарязани ПОДГОТОВКА кантарион:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Леко смажете 13X9-инчов тавичка.
За да сметанов сос, комбинирайте салса, бульон, сметана, сирене пармезан и брашно в голяма тенджера. Кук и се разбърква, докато леко се сгъсти. Изсипете половината от соса върху долната част на подготвената тава.
За да енчилада, топло масло в голям тиган на средно-висока температура. Добавете лука и чесъна; готвя 1 минута. Разбърква се в пилешко месо, ядки, сол, кимион и черен пипер; да се отмени.
Heat питки в малък тиган на силен огън за 30 до 40 секунди от всяка страна. Top всяка с 1/4 чаша пилешки сместа и 1 супена лъжица мексикански сирене; навивам. Поставя се в тава за печене. Нагоре с останалата сос и мексикански сирене. Пече се, непокрити, 15 до 20 минути или докато загрява сам. . Украсете с магданоз
Тази рецепта се появява в: Мексикански
Извличане на знание