Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> мексикански >>

Rio Grande Salsa

INGREDIENTS услуги 1 супена лъжица растително масло 1 глава лук, нарязан 3 скилидки чесън, 2 чаени лъжички мляно кимион 1-1 /2 чаени лъжички чили на прах 2 кутии (14-1 /2 унции всяка) нарязани на кубчета домати, изцедени 1 консерви Chipotle пипер в Adobo сос, 1 чаена лъжичка мляно Adobo сос от консервирани Chipotle пипер 1/2 чаша нарязан пресен магданоз 3/4 чаена лъжичка захар, 1/2 чаена лъжичка сол ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в средносрочен тенджера на средно-висока температура, докато горещо , Добавете лука и чесъна. Кук и се разбърква 5 минути или докато лука омекне. Добави кимион и чили на прах; готвя 30 секунди, като се разбърква често. Добавете доматите, Chipotle пипер и Adobo сос. Намалете температурата до средно-ниска. Варете 10 до 12 минути или докато се сгъсти салса, като периодично се разбърква
Махни тенджера от източници на топлина.; разбърква в магданоз, захар и сол. Охладете напълно. Да се ​​съхранява в херметически затворени контейнери в хладилник до 3 седмици.
Видео Забележка Тази салса е много пикантна. За по-лека версия, използвайте само 1 чаена лъжичка ситно нарязани на кубчета Chipotle люта чушка. Тази рецепта се появява в: Мексикански