INGREDIENTS
2 кутии (15-1 /2 унции всяка) качамак, * източи 1 консерва (около 15 унции) черен боб, изплакнат и изцедени 1 консерва (около 14 унции) нарязани на кубчета домати с чесън, босилек и риган, неотводнената 1 чаша гъста и буци салса 1 може (6 унции) доматено пюре 1/2 чаена лъжичка кимион 3 (9-инчов) брашно питки 2 чаши (8 унции) настърган Монтерей Джак сирене 1/4 чаша нарязани черни маслини * Качамак е царевица, която е била обработена за отстраняване на зародиша и корпуса. Тя може да се намери с консервирани зеленчуци или боб в повечето супермаркети. ПРИГОТВЯНЕ:
бавен котлон Directions
<Ли> Подгответе дръжки фолио (виж по-долу). Спрей бавен котлон с незалепващо спрей за готвене.
Комбинирайте качамак, фасул, домати със сок, салса, доматено пюре и кимион в голяма купа.
Натиснете една тортиля в дъното на бавен котлон. (Ръбовете на тортиля могат да се обърнат леко нагоре.) Top с една трета от качамак сместа и една трета от сирене. Повторете слоеве. Натиснете останалата тортиля на върха. Нагоре с останалата смес качамак. Да се отмени останалата сирене
Cover.; варете на слаб 6 до 8 часа. Поръсете с останалата сирене и маслини. Покрийте; се оставя да престои 5 минути. Издърпайте тортила стека с дръжки фолио.
Фолио Дръжки Откъснете три 18x2-инчови ленти от тежкотоварни фолио или използвайте редовно фолио сгънати в двойна дебелина. Кръстосват фолио ленти в лъчев дизайн и поставете в бавен котлон да се направи лифтинг на тортиля стека по-лесно. Тази рецепта се появява в: Мексикански
Извличане на знание