INGREDIENTS
2 кутии ( 15 унции всяка) не - солеви добавена задушени домати, неотводнената или
6 средни домата 2 супени лъжици зехтин 1 средно голяма глава лук , нарязани на ситно 1 супена лъжица мляно чесън 2 супени лъжици чили на прах 2 супени лъжици смлени кимион 2 супени лъжици изсушени листа риган , смачкани 1 чаена лъжичка канела 1/4 чаена лъжичка червен пипер люспи 1/4 чаена лъжичка смлени скилидки ПРИГОТВЯНЕ :
<ли> Поставете домати със сок в кухненски робот или пасатор; процес, докато ситно нарязан . Да се отмени .
Загрейте олиото над средно-висока температура в голяма тенджера или холандски фурна. Добавете лука и чесъна . Кук и се разбърква 5 минути или докато лука омекне . Добави чили на прах , кимион , риган , канела, червен пипер люспи и карамфил . Кук и се разбърква 1 минута. Добавете доматите; намаляване на топлинна енергия за средно ниска . Варете , непокрита , на 20 минути или докато соса се редуцира до 3 до 3-1 /4 чаши
Тази рецепта се появява в : . Crab и Corn Enchilada задочник / мексикански
Извличане на знание