Препечена Almond Horchata

INGREDIENTS
3-1 /2 чаши вода, разделена на 2 (3-инчов) пръчици канела 1 чаша сурови мигновени бял ориз 1 чаша slivered бадеми, печена 3 чаши студена вода 3/4 до 1 чаша захар 1/2 чаена лъжичка ванилия Вар клинове за ПОДГОТОВКА гарнитура: стара

Комбинирайте 3 чаши вода и канелата в средносрочен тенджера. Покрийте и оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до средно-ниска. Оставете да къкри 15 минути. Отстранете от огъня; оставете да се охлади до температурата на топла вода от чешмата. Мярка канела вода, за да се равнява на 3 чаши, добавяйки допълнителна топла вода, ако е необходимо
Place ориз в кухненски робот.; процес, използващ за включване /изключване пулсиращ действие от 1 до 2 минути или докато оризът е брашнеста. Добави бадеми; процес, докато фино смлени (смес ще започне да се държим заедно). Махни ориз смес за средно голяма купа; разбърква в канела вода и канелата. Нека престои 1 час или докато сместа е гъста и оризови зърна са меки
Махни канелата.; изхвърлете. Изсипете сместа в кухненски робот. Добавете останалата 1/2 чаша вода; Метод 2 до 4 минути или докато сместа е много кремообразна. Прецедете сместа през фина отвори сито или няколко слоя от тензух, напоена в половин галон стомна. Разбърква се в 3 чаши студена вода, захар и ванилия; разбърква, докато захарта се разтвори напълно.
Да служи, се изсипва върху кубчета лед, ако желае. . Украсете с варови клинове, при желание

Тази рецепта се появява в: Мексикански