Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> мексикански >>

Bean и сирене буритос с Tomato

INGREDIENTS
Tomato-Mango Salsa (рецепта) 1 супена лъжица растително масло 1 чаша нарязани червен лук 1 средно poblano чили, семена и нарязани * 1 чаена лъжичка чили на прах 1/2 чаена лъжичка кимион 1 консерва (15 унции) черен боб, изплакнат и изцедени 1 може (15 унции) червен боб, изплакнат и изцедени 1 може (4 унции) нарязан зелен люти чушки, източени 2 супени лъжици пресен лимонов сок Сол Черен пипер 8 брашно питки (8-инчови) 1 чаша (4 унции) сирене фермер, се разпадна * люти чушки може да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Подгответе Tomato-Mango Salsa. Загрейте олиото в голям тиган на умерен огън, докато е горещо. Добавете лука и poblano чили; готвя и се разбърква 5 минути или докато омекнат. Разбърква се в чили на прах и кимион; готвя 1 минута. Намалете температурата до ниска. Добави боб, зелени люти чушки и лимонов сок на тиган; готвя 2 до 3 минути или докато загрява сам. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Отстранете от огъня. С гърба на дървена лъжица, грубо пюре боб смес
Spoon около 1/2 чаша боб смес върху центъра на всяка тортила.; поръсете със сирене. Сгънете страничен ръб на мексиканска царевична питка над пълнене; пъти над горната и долния край, оставяйки настрани отворена. Сервирайте с Tomato-Mango Salsa. Гарнира се, при желание

Тази рецепта се появява в:. Мексиканска Хранителна информация: Натрий 1453 мг Протеин 24 грама фибри 17 гр въглехидрати 93грама Холестерол 26 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 18 ж От мазнини 25% Калории 590 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 3-1 /2 Растително 3 Starch 5