INGREDIENTS
1-1 /2 кг домати, обелени и се посяват 1 средно бял лук, нарязан 1 скилидка чесън, нарязани на ситно 2 супени лъжици растително масло 1-1 /2 чаши пилешки бульон 1/2 чаена лъжичка изсушена мащерка листа , смачкани 1 /ПОДГОТОВКА 4 чаена лъжичка сол :
<ли> Поставете домати , лук и чесън в блендер; процес , докато гладка .
Загрейте олиото в дълбок тиган голяма над средните топлина , докато е горещо. Добавете доматеното смес; готвач и се разбърква 5 минути.
Разбърква бульон , мащерка и сол в тиган . Оставете да заври на силен огън . Намалете температурата до средно - ниска . Кук и се разбърква 10 до 15 минути , докато се сгъсти соса е леко . Отстранете от огъня; заделени
Тази рецепта се появява в : . Chiles Rellenos / мексикански
Извличане на знание