Мексикански Тортила Stack

INGREDIENTS
1 супена лъжица растително масло 1/2 чаша нарязан лук 1 може (15 унции) черен боб, изплакнат и изцедени 1 може (14-1 /2 унции) Mexican- или италиански стил нарязани на кубчета домати, неотводнената 1 чаша замразена царевица 1 плик (1-1 /4 унции) Тако подправка микс 6 царевични питки (6 инча) 2 чаши (8 унции) Тако-ароматизирани настърган сирене Чедър 1 чаша вода Сметана (по избор) Нарязани черни маслини (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Спрей 13X9-инчов тавичка с незалепващо спрей за готвене.
Загрейте олиото в голям тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добавете лука; готвя и се разбърква 3 минути или докато омекнат. Добави фасул, домати със сок, царевица и Тако подправка микс. Оставете да заври на силен огън. Намалете огъня и оставете да къкри на слаб 5 мин.
Поставете 2 питки рамо до рамо в тигел. Нагоре всяка тортила с около 1/2 чаша боб смес. Поръсете равномерно с 1/3 от сирене. Повторете слоя два пъти, създавайки два тортила купища всеки 3 питки високи.
Налейте вода по страни на питки.
Покрийте плътно с фолио и се пече 30 до 35 минути или докато загрява сам. Нарежете на клинове да служат. Сервира се със заквасена сметана и черни маслини, при желание

Тази рецепта се появява в:. Мексиканска Хранителна информация: Sodium 1,031 мг Протеин 19 грам Fiber 5 грама въглехидрати 38грам Холестерол 40 мг Общо Fat 16 г Калории 352 ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Fat 1-1 /2 Месо 2 Растително 1 Starch 2