2 чаши пържен боб (рецептата) или консервирани пържен боб, затоплено 1 обезкостено прясно свинско печено задника (около 2-1 /£ 2) 1 чаша нарязан бял лук 1 морков, нарязан 1 скилидка чесън, мляно 1/2 чаена лъжичка солеви 1/2 чаена лъжичка кимион 1/2 чаена лъжичка семена от кориандър, леко смачкани Water Fresh Tomato Salsa (рецепта) 12 брашно питки (8-инчов диаметър) 2 средни авокадо, обелени, нарязани на кубчета и костилка 1 чаша (4 унции) настърган Monterey Джак сирене Морков пръчици, авокадо филийки и кориандър клонче за ПОДГОТОВКА гарнитура: стара
Place свинско, лук, моркови, чесън, сол, кимион и кориандър семена в 5-литрова холандски фурна.. Добавете достатъчно вода, за да покрие свинско месо. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска. Покрийте; къкри 2 до 2-1 /2 часа до свинско е нежна
Подгответе Fresh Tomato Salsa
Загрейте фурната до 350 ° С &;.. F. Махни свинско месо от холандски фурна; заделени. Прецедете течността готвене през тензух-облицовани сито; Запазваме 1/2 чаша течност.
Place свинско на багажник в печене тава. Печено 40 до 45 минути, докато добре запечени, превръщайки веднъж. Нека престои, докато изстине достатъчно, за да се справят.
Подстригване и изхвърлете картонената мазнини от свинско месо. Използването на 2 вилици, дръпнете свинско в едри парчета. Комбинирайте свинско и запазено течност готвене в средносрочен тиган. Загрява се на умерен огън 5 минути или докато месото е горещо, като се разбърква често.
Омекотяване и топли питки.
Place около 2-1 /2 супени лъжици боб върху долната половина на 1 тортила; разстила леко. Layer със свинско, салса, нарязани на кубчета авокадо и сирене. Сгънете десния ръб на мексиканска царевична питка над пълнене; сгънете долния ръб над пълнене, след хлабаво навивам, оставяйки левия край на бурито отворена.
Тази рецепта се появява в: Мексикански