Пикантни мексикански Картофени Tart

INGREDIENTS
3 средни червеникавокафяви картофи (около 1 паунд), обелени вода 1/2 чаша всички предназначение брашно 1/4 чаша царевично брашно 4 супени лъжици растително масло, 1/2 чаена лъжичка чесън разделена сол 1/2 чаена лъжичка черен пипер 1 буркан (8 унции) лека тако сос 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 чаша настъргани варени пилешки 1 чаша (4 унции) настърган Monterey Jack сирене 1 малка jalape ñ о пипер, * засява и кайма 2 супени лъжици нарязан пресен риган Получава гуакамоле Кориандър листовете за гарнитура * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Поставете картофите в голяма тенджера; добавете достатъчно вода, за да покрие. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска; покрие и оставете да къкри 30 минути или докато картофите са се сварили. Канализация. . Mash картофи в голяма купа с миксер ръка при ниска скорост
Загрейте фурната до 350 ° С &; F
Комбинирайте топло картофено пюре, брашно, царевично брашно, 3 супени лъжици олио, чесън сол и черен пипер в голяма купа.; смесват в гладко тесто.
Праховите ръцете с брашно. Натиснете картофена смес върху дъното и нагоре страна на ungreased 10-инчов флан или проститутка тиган със свалящ дъното; заделени
Комбинирайте тако сос с лук в малка купа.; разпределят равномерно върху картофено смес. Top картофена смес с пиле, сирене и jalape ñ о. Поръсете с риган и останалата 1 супена лъжица масло.
Печете 30 минути или докато картофена смес се загрява чрез. Cool проститутка леко, на около 10 минути.
Внимателно разхлабят проститутка от джантата на тиган с помощта на нож за хранене. Премахване на джантата от пан
Махни картофено проститутка от пан отдолу.; нарязани на клинове. Сервирайте с гуакамоле. . Гарнира се, при желание

Тази рецепта се появява в: Мексикански