INGREDIENTS
2 паунда малки домати 1 червена чушка 4 скилидки чесън, небелени 2 супени лъжици зехтин 1 малка глава лук, нарязан 1 супена лъжица чили на прах 1/2 чаена лъжичка канела 1/4 чаена лъжичка ПОДГОТОВКА пулверизирани продукти:
<Ли> Поставете домати, пипер и чесън в 13X9-инчов тавичка. Скарвам 2 инча от топлина 8 до 9 минути или докато зеленчуците са запечени в петна. Обърни зеленчуци; повтаря още 2 пъти, докато зеленчуците се зачерви от всички страни.
Поставете доматите в кухненски робот или пасатор, като се изхвърля някаква остатъчна течност в тигана. Обелете кожата от черен пипер и отстранете стъблото и семената. Добави пипер на домати. Slice отворена скилидки чесън и натиснете в доматен смес; процес, докато гладка. Да се отмени.
Междувременно топлина масло над средно-висока температура в голяма тенджера. Добавете лука; готвя и се разбърква 4 минути или докато омекнат. Добави чили на прах, канела и карамфил. Продължете готвенето 1 минута. Намалете температурата до средно-ниска. Изсипете сместа в тигана домати и оставете да къкри, непокрита, на 10 минути или докато загрява сам. Сервирайте веднага
Тази рецепта се появява в:. Пиле, спанак и стафиди енчилада / Мексикански
Извличане на знание