Държава Captain Chicken

ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
4 обезкостени без кожа пилешки бутчета 2 супени лъжици всички предназначение брашно 2 супени лъжици растително масло, 1 чаена чаша разделена нарязан зелен чушка 1 голяма глава лук, нарязан 1 стрък целина, нарязан 1 скилидка чесън , кайма 1/4 чаша пилешки бульон 2 чаши консерви смачкани домати или нарязани на кубчета пресни домати 1/2 чаша стафиди златни 1-1 /2 чаени лъжички къри на прах 1 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка червен пипер 1/4 чаена лъжичка черен пипер 2 чаши гореща сварен ориз ПРИГОТВЯНЕ:
бавен котлон Directions
<Ли> Герб пиле с брашно; заделени. Heat 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно-висока температура, докато е горещо. Добави чушка, лук, целина и чесън. Кук и се разбърква 5 минути или докато зеленчуците са нежни. Поставете зеленчуците в бавен котлон.
Heat останалите 1 супена лъжица масло в същия тиган на средно-висока температура. Добави пиле; готвя 5 минути от всяка страна или докато покафенеят. Поставете пилето в бавен котлон.
Изсипете бульона в тиган. Кук и се разбърква над средно-висока температура, остъргване всякакви запечени бита от дъното на тиган. Изсипете течност в бавен котлон. Добавете доматите, стафиди, къри на прах, сол, червен пипер и черен пипер. Покрийте; варете на слаб 3 часа. Сервирайте пиле със сос върху ориз

Тази рецепта се появява в:. Southern