Скариди à © touffà © e

Скариди É touff é д ДОХОДНОСТ Прави 8 порции
<р> Класическият Cajun комфорт храна, и eacute; touff é д буквално означава ". Да се ​​задуши" Тази версия премахва голямата част от мазнината, но все пак "Смодърс" вкусовите си сетива с изобилие вкус и подправки.
СЪСТАВКИ
3 супени лъжици олио от рапица 1/4 чаша всички предназначение брашно 1 чаша нарязан лук 1 чаша нарязан зелен пипер звънец 1/2 чаша нарязан морков 1/2 чаша нарязан целина 4 скилидки чесън, мляно 1 може (14-1 /2 унции) ясно зеленчуков бульон 1 бутилка (8 унции) мида сок 1/2 чаена лъжичка солеви 2-1 /2 паунда неварени голяма скариди, обелени и deveined 1 чаена лъжичка червен пипер люспи 1 чаена лъжичка лют пипер сос 4 чаши гореща варени бяло или басмати ориз 1/2 чаша нарязан магданоз плосък Допълнителна лют пипер сос (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Загрейте олиото в Холандски фурна на средна температура. Добавете брашното; готвач и се разбърква 10-15 минути или докато брашното смес е дълбоко златисто кафяво. Добави лук, чушка, морков, целина и чесън; готвач и се разбърква 5 минути
Разбърква се в бульон, миди сок и сол.; да доведе до възпаление. Варете, непокрита, на 10 минути или докато зеленчуците омекнат. Разбърква се в скариди, червен пипер люспи и лют пипер сос; къкри 6 до 8 минути или докато скаридите са непрозрачни
черпак в 8 плитки чинии.; в началото на всеки с 1/2 чаша ориз. Поръсете с магданоз. Сервирайте с допълнителен черен пипер сос, при желание

Тази рецепта се появява в: Southern Хранителна информация: Доза: 1 купичка é touff é д с 1/2 чаша ориз Sodium 657 мг Протеин 33 гр Fiber 1гр въглехидрати. 35 гр Холестерол 216 мг Наситените мазнини 1 грам Общо мазнини 8 г От мазнини 20% Калории 355