Пикантни скариди бамя ДОХОДНОСТ Прави 8 порции
СЪСТАВКИ
1/2 чаша растително масло 1/2 чаша всички предназначение брашно 1 голяма глава лук, нарязани на ситно 1/2 чаша нарязан пресен магданоз 1/2 чаша нарязан целина 1 /2 чаша нарязан зелен лук 6 скилидки чесън, мляно 4 чаши пилешки бульон или вода * 1 пакет (10 унции) замразени нарязани бамя, размразени (по желание) 1 чаена лъжичка сол 1/2 ч.л. червен пипер 2 кг сурова среда скариди, обелени и deveined 3 чаши гореща сварен ориз пресен магданоз клончета за гарнитура * Традиционна бамя е дебела е като яхния. За по-тънки бамя, добавете 1 до 2 чаши допълнително бульон. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За запръжки, слее масло и брашно в голяма тежка STOCKPOT. Кук над средните топлина от 10 до 15 минути или докато запръжки е тъмно кафяво, но не изгаря, като се разбърква често.
Добави нарязан лук, ситно нарязан магданоз, целина, зелен лук и чесън, за да запръжки. Кук над средните топлина от 5 до 10 минути или докато зеленчуците са нежни. Добави бульон, бамя, сол и червен пипер. Покрийте; къкри 15 минути
Добави скариди.; къкри 3 до 5 минути или докато скариди своя страна розово и непрозрачно
Place около 1/3 чаша ориз в 8 широк рамки супа купи.; Нагоре с бамя. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Southern
Извличане на знание