Опитайте тази велика рецепта от футболните фенове и играчи на Kick Off TLC на Кук Off.
<р> Виж повече рецепти от KICK OFF TLC е COOK OFF, нов конкурс за готвене, която удря заедно две любими занимания на Америка: футбол и готвене
СЪСТАВКИ
3 (12-унция) бутилки бира лагер 1 Cup! вода 1 супена лъжица скариди вари подправка или Creole подправка микс 4 скилидки чесън смачкани 1 чаена лъжичка сол 1 чаена лъжичка кошер зърна черен пипер 1 лимон, Juiced, половинки запазени един стик безсолно масло, 1 1/2 паунда голяма скариди, главата и черупки оставени, изплакват и £ 1 пушен колбас нарязани на парчета 1 инч Или ако не можете да намерите скариди с глава, скариди с черупки и без глава ще се оправи ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> В голям съд, донесе на бира, вода, скариди вари подправки, сол, чесън, пипер и Juiced лимонови половини да заври на средна температура.
Позволете смес да ври покрито за 10 минути. В същото време, разтопи масло в малка тенджера и добавете лимоновия сок.
Добави пушен колбас и се вари в продължение на 4 минути.
Добави скаридите в тенджерата с вряща бира, капак, и изключете топлина. Проверете скариди след 3 минути за получаване на розов цвят през цялото време.
Използването решетъчна лъжица, извадете скариди и наденица и трансфер до обслужващи купички.
Добавете 1/2 чаша бира вряща течност за маслото и оставете да къкри за 2 минути, след което се прехвърлят в малки купички за сервиране.
Сервирайте топлото скариди с масло потапяне сос от страната, и не забравяйте празните чаши за черупки на скариди. Насладете
Тази рецепта се появява в: Southern
Извличане на знание