Fried зелени домати ДОХОДНОСТ Прави 3 до 4 порции
СЪСТАВКИ
2 средни зелени домати 1/4 чаша всички предназначение брашно 1/4 чаша брашно 1/2 чаена лъжичка жълт сол 1/2 чаена лъжичка чесън на сол 1 /2 ч.л. червен пипер 1/2 чаена лъжичка черен пипер напукани 1 чаша мътеница 1 чаша растително масло Hot пипер сос (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Нарежете доматите в 1/4-инчов-дебели резени. Комбинирайте брашно, царевично брашно, сол, чесън сол, червен пипер и черен пипер в пай плоча или плитка купа; разбъркайте добре. Изсипете мътеница в секунда пай плоча или плитка купа.
Загрейте олиото в голям тиган на умерена температура. В същото време, натопи доматени филийки в мътеница, покриване на двете страни. Веднага драга филийки в брашно смес; изтръскайте остатъците от брашно смес.
Кук доматени филийки в горещо масло 3 до 5 минути от всяка страна. Трансфер до пергаментова хартия или салфетки. Сервирайте веднага с черен пипер сос, ако желае.
Сервиране Предложения Сервирайте пържени зелени домати с настърган маруля. Тази рецепта се появява в: Southern
Извличане на знание