Shaker Пилешки и Фиде Soup

INGREDIENTS
13 чаши пилешки бульон, разделена 1/4 чаша сух вермут 1/4 чаша масло 1 чаша сметана за разбиване 1 пакет (12 унции) юфка яйце 1 чаена чаша тънко нарязан целина 1-1 /2 чаши вода 3 /4 чаши всички предназначение брашно 2 чаши нарязани на кубчета варени пилешки сол и черен пипер на вкус 1/4 чаша ситно нарязан пресен магданоз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте 1 чаша бульон, вермут и маслото в малка тенджера. Оставете да заври на силен огън. Продължи да ври 15 до 20 минути или докато течността се редуцира до 1/4 чаша и има сиропена консистенция. Разбърква се в крема. Да се ​​отмени.
Донеси оставащите 12 чаши бульон до възпаление на Холандски фурна. Добави юфка и целина; готвач, докато юфка са само търгове.
Комбинирайте вода и брашно в средно голяма купа, докато гладка. Разбърква се в бульон смес. Сварете 2 минути, като се разбърква непрекъснато
Разбърква се в резервирания сметана смес.; добавете пилешкото. Подправя се със сол и черен пипер. Загрява само за температура на сервиране. Не се вари. Поръсете с магданоз, ако желаете. . Гарнира се по желание

Тази рецепта се появява в: Средния запад