Cowboy Caviar ДОХОДНОСТ Прави 16 порции
СЪСТАВКИ
незалепващо спрей за готвене 2 супени лъжици зехтин 1 малък патладжан (около 3/4 кг), обелени и нарязани 1 чаша нарязан лук 1 jalape ñ о пипер, * засява и фино нарязани (по избор) 1 може (15 унции) салса стил буци домати, неотводнената 1 консерва (15 унции) черно-Eyed Peas, изплаква се и се оттича 1 ч.л. кимион 1/2 чаша мляно пресен кориандър тестени без мазнини тортила чипс * Jalape ñ о чушки могат да жилят и да раздразнят кожата, така че да носят гумени ръкавици при работа с чушки и не докосвайте очите си. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Герб голям незалепващ тиган с спрей за готвене. Добавете олио; топлина над средните топлина, докато е горещо. Добави патладжан, лук и jalape ñ о пипер, ако е необходимо; готвач и се разбърква за 10 минути или докато зеленчуците са нежни.
Разбърква се в доматите със сок, черен-Eyed Peas и кимион. Кук на 5 минути, като се разбърква често. Отстранете от огъня; разбърква в кантарион
Сервирайте с тортила чипс
Тази рецепта се появява в:.. Югозападния Хранителна информация: Доза: 1/4 чаша Caviar с 4 тортила чипс Sodium 272 мг Протеин 3гр Fiber милионграм въглехидрати 17 г наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 3 г калории от мазнини 26% Калории 107 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 1/2 Starch 1
Извличане на знание