<Ли> скара зеленчуци:. Скара зеленчуци не е само лесно, но тя също така произвежда богата дегустация, здравословно лакомство. Научете как да се скара зеленчуци в тази статия.
<Ли> Готвене: Научете тънкостите на някои основни техники за готвене в тази полезна статия
Как да Кук брюкселско зеле
The Brussels кълнове, член на семейството на зелето, е роден. до Северна Европа. Той получил името си от белгийския град Брюксел, където се е смятало, да са били първо grown.Availability: октомври до март. Изкупуването гид: Потърсете стегнати, ярки зелени глави с неопетнена, компактни листа. Избягвайте тези с черупки и всякакви признаци на пожълтяване. Съхранение: Съхранявайте в хладилник в найлонов плик до 5 дни. Използвайте възможно най-скоро, тъй като получава по-силен аромат с възрастта. История: брюкселско зеле са местни за Северна Европа и принадлежат към семейството на зелето. Заводът произвежда множество малки глави, подредени в стройни редици около дебел стрък (вместо една голяма глава). Техният аромат е подобрена чрез едно докосване на замръзване. <Ли> Cut произтичат от всеки Брюксел израствам и потеглям външни или натъртени листа.
Стеблото се отрязва от всеки Брюксел поникват и премахване на повредени листа
<Ли> За по-бързо, по-равномерно готвене, напречно люк ядро от рязане на ". " X; дълбоко в края на всяко стъбло кълнове с малък нож. Обнови зеле за 5 минути в чаша студена вода; отцеди.
Нарежете на " X " в стъблото, за да се гарантира, дори и готвене.
<Ли> Използвайте достатъчно голяма тенджера да позволи кълнове да се поберат в един слой. Изсипете готвене течност (бульон или вода) в тенджера. За да задушавам зеле, зеле с място на стволови завършва предвидени в бульон. Оставете да заври на силен огън; намаляване на топлинна енергия за средно ниска. Покрийте; къкри около 5 минути или просто докато кълнове превърне ярко зелено и са хрупкави-нежна, когато прониза с вилица.
<Ли> Разкрийте; къкри, докато течността е почти изпарява. Канализация.
Варете, докато почти всички от водата се е изпарила.
В следващия раздел, ще се потопите дълбоко в зеленчуците с изследване на това как да се намали и парче лук.
Не е това, което търсите? Опитайте тези:
<Ли> Растителни Рецепти: И двете вкусни и полезни за вас, зеленчуци са чудесен автомобил, за да изпробват нови подправки и
