Как да направим Кнедли за Вашето Chinese New Year Celebration
<р> Приятно нагънати и добре пълнени китайски кнедли (<ги> Jiaozi
или <ги> Gow Gees
) са вкусови напълнена възглавници, достойни за главната статут хранене. Те не са трудно да се подготви, въпреки това как тя може да изглежда, и кнедли са китайски лечение на Нова година, че е страхотно предястие или гарнитура целогодишно.
<Р> Защото тяхната форма наподобява старите стил и златни слитъци сребро, което прави варено <ги> Jiaozi
кнедли е традиция Нова година в Северен Китай, който представлява благополучие и успех за следващата година. Ако искате да добавите нов китайски класически до вашия кулинарен репертоар, тези пълнене хапки са забавен и гъвкав избор.
<Р> Също известен като саксийни стикери, защото те, добре, да се придържаме към пота, когато ги запържваме , китайски кнедли могат да бъдат направени няколко различни начина. Можете също така да се включат няколко спестяване на труд стъпки в процеса, ако сте в бързаме. Въпреки, че можете да получите точки за да ги оформят перфектно, дори ако вашата техника е по-малко от звездна, те все пак ще опитате вкусни.
<Р> изберете вашия метод
<р> китайски кнедли може да бъде варено или пържено. Пот стикери, пържената версия, спорт отличителен златисто кафяво марка на дъното, където те целуне тиган. Prep за двата метода е подобни.
<Р> кнедли рецепти са доста последователни и използват зеленчукова основа, като китайски (Napa) зеле, със свинско (скариди, пилешко и агнешко месо работа, също), царевично нишесте и подправки. Влагата е враг тук, толкова суха е добро. Това означава, че може да се наложи да се потупа зеленчуците суха, след като сте ги измийте
Съвети и Cheats
Подготовка кнедли включва четири отделни стъпки:. Правят тестото, брадвички плънката, образуващи кнедли и готвене ги в тиган или тенджера с вода. Няколко от тези стъпки може да бъде съкратен или напълно премахнати, ако не сте в кулинарния процес, но все пак искате добри, домашно приготвени резултати
<Ли> Dough -. Chinese кнедли тестото е лесно да се направи, но тя изисква търпение да го разточете тънко и равномерно, около 1/32 от инча. Рецептата за тестото е обикновено пет части брашно към една част вода. Смесете го много добре, или по старомодния начин, с пръчици за хранене, или в кухненски робот. Можете да използвате една чаша или стъкло, нож за тесто. В и
[1] 