Как да направим Кнедли за Вашето Chinese New Year Celebration

деалния случай, вие искате кръг три инча в диаметър. (. Cheat: Използвайте wonton или яйце преобръщане опаковки вместо Ако имате различни дебелини, за да изберете от в местния пазар, по-дебел е по-добре.)
<Ли> брадвички - Тази част е важна, защото кнедли са малки, и груби котлет няма да ви даде добро разнообразие във всяка хапка. Това е и най-много време отнема част от процеса. (Cheat:.. Няма по наистина добър мамят тук, въпреки че може да се помисли за закупуване почистени и нарязани зеленчуци, така че част от работата вече е направено за вас като си касапин мелене вашия избор на месо е опция, също)
<Ли> Запълване - Независимо дали работите с опаковки или да създавате свои собствени тесто, пълнене и образуване е част от процеса на вземане на кнедли, който взема най-умение. След като сте се научили все пак, това е като каране на колело и никога няма да забравя. Две основни точки, които трябва да имате в предвид, не са препълнили кнедлите и да го запечата добре. Можете да получите допълнителни точки за формиране на тестото в дори, припокриващи плисета. (Cheat: Можете да си купите кнедли преси, които правят работата усилие Пластмасови сортове са евтини твърде Като бонус, те също работят за вземане pirogis и дори равиоли...)

Готвене - Можете да се вари или изпържи китайски кнедли и след това се третират с пара. Само имайте предвид, че трябва да бъде кротък да не се налага да ги да се разпадне по време на готвене. За пот стикери, уверете се, че използвате тиган. Целта е да съсухрям дъното с помощта на масло и след това се добавя вода, за да ги пара-готви за втората половина на процеса. Дръжте готвене, след като водата се е изпарила, за да се втвърдят тестото отгоре.

Пот стикери правят вкусни остатъци, така план за създаване на голяма партида. Те също така замрази добре. Просто ги започнем в един слой на бисквитка лист, и да ги прехвърляте на кошница след като те бъдат замразени.
Знаете ли че?

китайската Нова година също се нарича китайски Пролетния фестивал. Той е базиран на лунния календар и обикновено се случва между 21 яну и февруари 20 относно Western (григорианския) календари [източник: 101 Lifestyles].
Стартиране Video Емерил Green: Задушени зеленчуци Кнедли

Page [1] [2]