Как да Кук Shark
<р> Shark месо е чудесен източник на ниско съдържание на мазнини протеин, и за разлика от други риби, месо от акула все още няма кости, за да се бори с [източник: Florida] , Въпреки това, месо от акула често е малко по-висока, отколкото в живак и други риби. Затова бременни и кърмещи жени, както и малки деца, трябва да го [: EPA източник] избягват. Но ако не сте бременна, кърмите или готвене за малки деца, може да искате да опитате една от рецептите на акули под
<р> Ето един лесна рецепта за пържоли на скара акули
<р> Състав..:
<Ли> ¼ чаша лимонов сок
<Ли> 1 чаена лъжичка кимион
<р> Начин на употреба:
<ол> <ли> Комбинирайте лимонов сок, зехтин, сушени домати и кимиона в купа .
<Ли> Герб рибата с соса и го оставете да се маринова за един час
<Ли> Загрейте грила.. [източник: New York Times]
<Ли> Grill рибата, докато не е непрозрачни и люспи лесно с вилица. Акула готвачи сравнително бързо [Източник: Florida].
<Р> Ето един малко по-сложен рецепта за акула със зелен пипер сос
<р> Състав:.
<Ли> 1 ½ до 2 паунда (680 до 907 грама) на акули пържоли
<Ли> лимонов сок
<Ли> 1 супена лъжица масло
<Ли> Три шалот, мляно <Бразилски> <ли> ½ чаша ракия
<Ли> ½ чаша червено сухо вино
<Ли> 1 ½ супени лъжици зелен пипер, счукан
<Ли> ½ чаша сметана
<Ли> сол и черен пипер
<р> Начин на употреба:
<ол> <ли> Подсушете пържолите с хартиена кърпа
<Ли> Поръсете двете страни на пържолите с лимонов сок
<Ли>.. Разтопете маслото и се загрява олиото в тиган.
<Ли> Brown пържолите акули и от двете страни.
<Ли> Намалете топлината и продължават готвене пържоли, докато не сте готови. Когато сте готови, те ще бъдат непрозрачни и се лющи лесно с вилица [източник: Florida].
<Ли> Премахване на рибата от тигана
<Ли> Сложи шалот в тиган и запържете леко в продължение на около. една минута.
<Ли> Добавяне на ракия, вино и черния пипер и оставете да заври
<Ли> Добавете сметаната и сезон соса със сол и пипер.
<Ли> Изсипете соса пържолите акули и сервирайте. [източник: New York Times]
Launch Video Jon &Kate Plus 8: готвене клас