Как да готвя Шиитаке Mushroom

шиитаки гъби са вторите най-култивираните гъби в света. Те са любимо в Япония, Китай, Тайван и Корея. Повечето от световните шийтаке гъби се отглеждат извън Unite-членки. Въпреки това, производството шийтаке се увеличаваше постоянно в САЩ, тъй като те са били за първи път през 1972 г. [източник: Haugen, Holcomb]. Ето две прости и вкусни начини да готвя гъби шийтаке
<р> Готварска печени шийтаке гъби с чесън и мащерка

Състав:.

<Ли> £ 1 (450 грама) шийтаке гъби, почистени и намаляват наполовина
<Ли> Четири скилидки чесън, тънко нарязан
<Ли> Шест стръка прясна мащерка
<Ли> 1 супена лъжица ситно прясна мащерка оставя
<Ли> 1 супена лъжица сос Уорчестър
<Ли> ¼ чаша зехтин
<Ли> Salt
<Ли> смлян черен пипер

<р> Начин на употреба:
<ол> <ли> Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт (190 градуса по Целзий).
<Ли> Разбърква гъбите шийтаке, чесън, зехтин, клончета от мащерка и черен пипер в голяма тава.
<Ли> печено гъби във фурната за около 25 минути, като се разбърква от време на време, докато съставките са златисто кафяви и цялата течност се изпари
<Ли> Извадете тавата от фурната след това се разбърква в останалата част от съставките [източник: Флей]..
<Бразилски>

Шиитаке бульон
<р> Състав: