Въведение в 10 съвета за печене в лошо време
Когато мислим за печене, ние мислим за спокойни хора, които отпускат в задния двор в перфектно лятно време , Те споделят разговор. Те глътка студени напитки. Тяхната устите вода при аромата на храната за готвене. Понякога, готвачът преобръща, bastes или проверява храната на грил.
<Р> Американците обичат да грил. Когато това е направено правилно, печене не просто произвеждаме вкусна храна: Защото мазнината готви далеч, скара храни са склонни да бъдат здравословни храни. В допълнение, печене изглежда да се превърне готвене в социално събитие.
<Р> Въпреки тъжния факт, че това не винаги е лято и времето е често далеч от перфектен, хората са печене през всички сезони. Пазарни проучвания показват, че близо 40 процента от американските домакинства казват грил целогодишно. Това е преди близо два пъти повече от двайсет години [източник: Cascade скотовъдец].
<Р> Може би искате да бъдат подготвени в случай, душ заплашва планирано вашата лятна барбекю. Може би ти си просто един смел човек, който е твърдо решен да скара дойде сняг, суграшица, студено или вали. Но дали се окажете скара в лошо време по избор или нещастие, не се отчайвайте. Можете да намалите дискомфорта и максимизиране на удоволствието. Четете за някои полезни съвети за това как да го направя
10. Слаба Out и Grill Inside
<р> Ето една дума на предпазливост полето от портата. Никога не се премести на открито скара в къщата. Не се опитвайте да става под палатка, един от двамата. Топлината и открит пламък са пожароопасни. Противопожарни и безопасността на потребителите, организации казват, изгарящи решетки трябва да са най-малко 10 фута (3 метра) от запалими структури.
<Р> Въглен скара и hibachis представлява добавената опасността от отравяне с въглероден окис (CO), газ, който е безцветни, без мирис - и потенциално смъртоносни. Всяка година в САЩ, около 30 души умират и 100 повече са ранени от CO изпарения от закрит въглен скара [източник: американската комисия за безопасност на потребителските продукти].
<Р> Но решетки, направени за използване на закрито могат да произвеждат вкусни храни безопасно , Много хора се кълнат в електрически плот печене машини. Те се готви бързо и оттичане на мазнините. Маринати и трие могат да подобрят вкуса на храната. Като се започне тези решетки е модула и е лесно да се регулира температурата.
<Р> Ако имате камина и дърво, опитайте камина грил, и
[1] 