Kabob Questions

Kabob Въпроси
Kabob Въпроси
Q. Харесва ми да се направи kabobs, но когато се опитам да предам на kabob така че готви равномерно, месото и зеленчуците понякога се въртят наоколо на шишчета. Има един трик да скара kabobs така че не е нужно да се превърне всяко парче месо с клещи? <Р> A. Има един прост трик да си месо от върти шиш: Вместо да се използва само един шиш, използвайте две шишчета, когато грил или печено месо на скара месо, скариди, или зеленчуци. Тя ще бъде много по-лесно да се превърне през kabob даже приготвяне.
<Р> За да направите това, конци един шиш, както обикновено би, след това пуснати на kabob върху плоска повърхност, и тичам втората шиш около 1/2 инчов далеч от първия. Вторият шиш помага на месото и зеленчуците остават в позиция, така че те няма да се върти, когато вдигнете kabob.
<Р> Ако използвате бамбукови шишчета, не забравяйте да ги накиснете във вода за около 15 минути преди да ги използвате. Това намокря бамбук така шишчетата няма да изгори на скара или под бройлери
Ако искате да изпробвате тази техника с някои нови kabob рецепти, вижте:.
<Ли> Seafood Kabobs Рецепта <Бразилски> <ли> Colorful Kabobs Рецепта
<Ли> Caribbean Къртни Kabobs Рецепта
<Ли> андалуски Lamb Kabobs Рецепта

Launch Video Dan Хо: Изгледи по храните