Супа Tips

Soup Съвети
Soup Съвети
Q. Какви съвети имате за вземане на добро домашно супа? <Р> A. С едно ястие ястия все по-популярни за седмични трапезария, супа е повече от просто акомпанимент на вечеря. И докато консерви супа изисква малко усилия - бързо загряване на печката или в микровълновата -. Това не е заместител на една купа на домашно неща
<р> Един добър запас или бульон, ароматни съставки и подходящи подправки могат да създават вкусна тенджерата със супа. Възползвайки се от пресни сезонни продукти е най-добре, но се използват консервирани или замразени зеленчуци и хладилни остатъците могат да работят добре.
<Р> Висококачествени склад е гръбнакът на всяка рецепта за супа. Въпреки че не е трудно да се направи, склад се нуждае от няколко часа време за готвене, но ароматно Резултатът е добре си струва усилията. Осъществяване състав също е чудесен начин да се използват елементи, които иначе биха били изхвърлени, като кости, черупки, листа от целина и морков върхове.
<Р> Фондова замръзва добре, така че можете да спестите неизползваните количества за бъдещи рецепти , Ако сте замразяване на запасите, а не да го използвате веднага, тя се охлади бързо в съд с ледена вода и се замразява или съхранява в хладилник го веднага. За да направите вкусна супа на склад, добавете вашия избор на месо, зеленчуци, подправки, ориз или юфка, и оставете да къкри, докато омекнат.
Q. Кои са някои от основните фондови рецепти? <Р> A. Фондова е много по-лесно да се направи, отколкото предполагате. Ето няколко лесни рецепти за пиле, говеждо месо и зеленчуков бульон:

<Ли> пилешки бульон: Place 4 паунда пилешки гръб, крила, и костите в голям склад за гърне. Добавете 4 литра студена вода, 2 големи нарязан лук, 2 нарязани моркови, 2 нарязани ребра целина с листа, 1 дафинов лист, 4 зърна черен пипер, 2 стръка магданоз, и 1 чаена лъжичка изсушена мащерка. Бавно да доведе до възпаление и долната топлина, за да къкри, обиране от повърхността пяна за първите 30 минути. Варете общо 2 часа; щам. Прави около 7 чаши Световния съюз <Ли> Говеждо наличност:. Загрейте фурната до 450 ° F. Разтопете 2 супени лъжици масло в голяма тава. Добавете 4 паунда говеждо кости и кафяви фурна, около 10 минути, като често се бърка парчета. Добавете 2 големи нарязан лук, 2 нарязани моркови, 2 нарязани ребра целина с листа и печено, докато покафенеят. Трансфер кости и зеленчуци до голяма наличност пот

супа може да бъде здравословна и обилно ядене
Photodisc