Разгледайте статията Как Помириши Works Въведение Как Мирис Работи
<р> Мирис често е първата ни реакция на дразнители. Той ни предупреждава за пожар преди да видим пламъци. Това ни кара да се отдръпне, преди да опитате гнило храна. Но въпреки че миризмата е основен смисъл, тя също е в челните редици на неврологични изследвания. Учените все още проучват как, точно, ние вземем отдушници, ги обработва и ги интерпретира като миризми. Защо са изследователи, парфюмеристите, предприемачи и дори правителствените агенции, така любопитни за миризма? Това, което прави една привидно елементарен смисъл толкова мъчителен?
<Р> Мирис, като вкус, е химичен смисъл открива чрез сензорни клетки, наречени хеморецептори. Когато одорант стимулира хеморе-цепторите в носа, че се открие мирис, те преминават на електрически импулси към мозъка. След това мозъкът ни интерпретира модели в електрическата активност като специфични миризми и обонятелни усещания става възприятие - нещо, което може да се признае като миризма. Единствената друга химична система, която може бързо да идентифицира, да има смисъл от и да се запомнят нови молекули е имунната система.
<Р> Но миризма, повече, отколкото всяко друго чувство, е също така тясно свързана с частите на мозъка, които процес емоция и асоциативно учене. The обонятелния в мозъка, която сортира сензация в възприятие, е част от лимбичната система - система, която включва амигдалата и хипокампуса, структури от жизненоважно значение за нашето поведение, настроението и паметта. Това сочат към емоционалния център на мозъка прави миришат очарователно граница в неврологията, поведенчески науки и реклама.
В тази статия, ние ще проучи как хората възприемат миризма, как да го задейства паметта и интересно (и понякога необичайни) начина за манипулиране на мирис и обонятелните възприятия.
Откриване на Отдушници
<р> Мирис започва, когато във въздуха молекули стимулират обонятелните рецептори клетки. Ако дадено вещество е малко летливи (тоест, ако тя лесно се превръща в газ), като ще даде на разстояние молекули или отдушници. Нелетливи материали като стомана, не разполагат с миризма.
<Р> Температура и влажност засегне миризма, защото те увеличават молекулно волатилност. Ето защо боклук мирише по-силно в жегата и автомобили вкуса на плесенясали след дъжд. Разтворимост Вещество също засяга нейната миризма. Химикали, които се разтварят във вода или мазнини обикновено са интензивни отдушници
[1] 