Ли жените имат по-добро чувство за вкус, отколкото при мъжете?
<Р> Някои жени са доста уверени, че имат по-добра вкус, отколкото мъжете, когато става въпрос за много неща, включително мода и декорация. Но когато става дума за физическия смисъл на вкус, всъщност има научни доказателства, от женски пол е по-високо. В проучвания, жените са били намерени да бъде по-добре да определи разликите в вкусове - и още по-добре да опише как нещата да опитат. Жените са по-склонни от мъжете да бъдат supertasters [източник: Bartoshuk и др].
<Р> Този детайл не се губи на експерти в вкус тестване. Когато Сензорна лаборатория на Nofima в Норвегия набира " супер сензори " за проучванията си, тя винаги е всички жени, които го правят до крайния процес на подбор [източник: Korneliussen].
<р> Taste господство не е ограничен само до възрастни жени, все пак. Изследвания са установили, че момичетата имат и по-остър чувство за вкус, отколкото момчета. Едно скорошно проучване оценява Danish сетивата за вкус на деца средното и началното училище чрез оценка на техните хранителни предпочитания и техните способности да се прави разлика между сладко и кисело вкусове.
В крайна сметка, бе решено, че момичетата са по-добри в признава вкусове, отколкото момчетата. Проучването заключава, че момчетата са необходими храната да бъде на най-малко 10 на сто по-кисел или 20 на сто по-сладко да постигне същите нива вкус откриване като момичетата [източник: Университета на Копенхаген]. Завладяваща настрана, обаче, е, че момчетата в проучването предпочитат по-сладък и по-екстремни вкусове, отколкото момичетата.
И така, какво е това, което кара момичетата и жените имат по-добро чувство за вкус? Има още много изследвания, провеждани по темата, но най-основната отговорът е един, че науката вече е открил: Жените обикновено имат повече вкусови зони (fungiform папили) и вкусовите рецептори на езика си, отколкото мъжете [източник: Bartoshuk и др].
<р> Той е заподозрян, че от еволюционна гледна точка, дегустация на инструменти на жените са по-развити, защото от женски пол е по-важна роля в защитата на потомство - както по време на бременността и след нея. Това може да е защо жените също са склонни да имат по-силно обоняние от мъжете
Стартиране Video Stuff да Blow Your Mind:. Защо вкуса кисело? - Science в мрежата