<Р> Обърни блендер се и се разбърква в 1 супена лъжица лимонов сок или оцет. С пасатор бягане, ръми в 1/4 чаша повече петрол. Регулирайте подправки, ако е необходимо. Да се съхранява в плътно покрити контейнери в refrigerator.Q. Какви са ползите от включването на пресни билки в дресинг за салата? A. Кориандър, мента, босилек, магданоз и не може да изглежда като бляскави хранителни звезди на най-добре облечена в списъка, но те трябва да бъдат. Тези свежи, зелени билки - често се пренебрегва, въпреки че са лесно достъпни в супермаркетите и лесно да растат у дома - предлагат интензивност на вкус, без мазнини и малко калории, както и мощни здравни-защитно benefits.Researchers са установили, че растителни съединения, наречени фитохимикали могат да се предпазите от много хронични заболявания, от сърдечни заболявания и рак на свързана с възрастта дегенерация на макулата, водеща причина за слепота при хората над 65 години
Билки предлагат и други предимства, като анти-бактериални и антикоагулант свойства. Според Мелани Polk, директор на образованието хранене за Американския институт на Cancer Research, лабораторни и животински изследвания помагат на учените да разберат комплекс начини фитохимикали работа, както самостоятелно, така и помежду си.
<Р> Освен, че са богати на вкус и здравни-защитно, билкови базирани салатни сосове са с ниско съдържание на калории и мазнини. Търговски приготвени салати могат да варират в калории от 35 на стандартната доза (две супени лъжици) за "без мазнини" версия, до 170 калории и 18 грама мазнини за "редовен" кремообразна превръзка.
Повечето хора свръх-разчитат на превръзки, за да добавите аромат, до точката на намокряне техните салати с много повече от стандартния размер сервиране. (В повечето салатни барове, черпака превръзка обикновено притежава 4 с.л. - два пъти нормалния размер на порция.)
<Р> С билковите превръзки, можете да получите "по-бум за долар", когато става въпрос за вкус и храненето. Благодарение на най-различни вкусове, вие ще откриете себе си ръмеше малко дресинг от обичайното. Домашно билкови базирани превръзки средно 22 до 45 калории и 5 грама мазнини на супена лъжица, а защото превръзките би