Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> свежи идеи за вечеря >>

Ultimate Ръководство за Черно Ангъс Steak

от половината от тялото. Тъмният цвят на кожата на говедата Ангъс не само изглежда лъскав и гладък, но също така служи за защита на добитъка от окото рак и сняг или загорели виме.
<Р> Един проблем, който дебне с тази крава порода е на родилния процес , Някои крави имат проблеми родилния техните телета, особено първите телета. Когато крави с имат Angus бик кръв порода с Ангъс бикове, те обикновено имат много по-лесен път отелване. Земеделските производители, които използват Ангъс бикове да се размножават и произвеждат потомство ще имат по-голям успех раждаемост във фермите си. Те също така имат по-малко да се притесняваш, защото телетата са без рога. Horn отстраняване може да отнеме доста време и скъпо [източник: American Angus асоциация].
<Р> Angus-кръстосани добитък осигуряват други ползи също. Женски говеда с Angus потекло имат добри майчини инстинкти и не изискват много поддръжка от страна на земеделския производител. Друга полза от имащи Angus-повлияни добитък е, че те не се нуждаят от толкова храна, колкото други породи говеда. Ангъс добитък все още могат да произвеждат качествено месо, без толкова дни на фуражите, тъй като те са толкова ефективни в стаята храна.
<Р> Прочетете последната страница, за да разберете защо Черно Ангъс говеждо надминава конкуренцията.
Защо е Черно Ангъс по-добро?
<р> Значи ли, че Ангъс говеда са специални в сравнение с други породи, но как месото се сравни с месото от други породи? Да видим дали Ангъс говеждо е наистина достоен за свръх.
<Р> са разработени стандарти Certified Ангъс говеждо през 1978 г., за да се посочи конкретно ниво на жилки, нежност, възраст и цвят на месото, които се класираха за говеждо Angus етикет. Ангъс говеждо е известен със своето фино мрамор месо, което означава, че мазнините се разпръсква равномерно срещу действителната кройката на месо. Това жилки черта на Ангъс добитък обикновено създава по-нежно, сочно и вкусно месо от други породи [източник: Straight Dope].

Има различни категории и етикети за качеството на Ангъс говеждо, което показва, че не всички Ангъс говеждо се създава равни. Например, Certified Ангъс говеждо е най-високо качество, защото на всички строги стандарти за нея трябва да преминат, за да спечелиш етикета. В рамките на това царство на определения за качество говеждо, има Министерство на земеделието на САЩ (USDA) стандарти. Условията за това са: председател, избор и изберете. Председател е на най-високо качество на месото, затова най-добрият

Page [1] [2] [3]