Разгледайте статията бързи съвети за бърза Храна Бързи съвети за бързо хранене
Q. Склонен съм да се готви със същите бързи ястия отново и отново. Мога ли да предложи по-творчески ястия, които са бързо да се подготви? <Р> A. За този отговор, ние се обърнахме към Рейчъл Рей хранителната мрежа се. Рейчъл Рей израснал в храните: " Моята първа ярък спомен гледа мама в ресторант кухня. Тя е обръщане нещо с помощта на шпатула. Опитах се да я копирате и се стигна до скара дясната ми палеца ".
В продължение на три поколения, семейство Рей е бил в бизнеса с храни. След като работи в семейния бизнес, Ray продължи да управлява отдела за пресни храни в Marketplace Мейсис в Ню Йорк, после отвори Агата &усилвател; Валентина, престижната New York City гурме пазара.
<Р> Въпреки това, Рей напусна скоростната лента за управление кръчмите и ресторантите в северната част на щата Ню Йорк, и в крайна сметка се приземи на работа като храна купувач за голям гастроном пазар в Олбъни. В това си качество тя преподава уроци по готвене да се въвеждат в тълпи по време на празниците; класовете - " 30-Minute средиземноморски ястия " - Стана толкова популярен, че скоро местните телевизионни станции ги е заснела
<р> Две Emmys и няколко успешни готварски книги по-късно, работата й е нараснал до включват серия от начина на живот и туристически сегменти на хранителната мрежа: " 30. минутен Храна " и " $ 40 на ден " (в която Ray пътува по света, показвайки на зрителя как да се хранят добре навсякъде по $ 40 на ден), а на CBS Рейчъл Рей Show, което винаги включва сегмент с готвене. Следват спестяващи време съвети Рей, плюс два от менютата си, включително рецепти, така че вие също можете да получите вкусни ястия на масата за по-малко от половин час:
<Ли> Времето е пари, така че отделете помогне, където можете да го получите. " Понякога си струва добавените цента, за да изберете сурова deveined скариди над скариди трябва да почистите, или пилешки котлети върху гърдите вие ще трябва да отрежете и сплит, " Казва Рей. Тя също използва консервирани храни, като боб, домати и запаси, тъй като на спестеното време
<Ли> Съхранявайте вашия килер, зареден с градивните елементи на бързи ястия:. Основи като макаронени изделия, ориз, бульони, акции, консервирани домати, зехтин екстра върджин, и консервирани зърна.