<р> Канела е сладко -tasting подправка, която също е добре за вашето здраве. Проучванията показват, че той помага за регулиране на кръвната захар и намаляване на нивата на вредния холестерол. Подправката дори може да се използва като естествен консервант, поради способността му да спре бактерии като дрожди и плесени от разраства. Канелата е съставка в сладки и солени ястия, включително рецепти за чили, говеждо гърдите и тиквен пай. Добавете нотка на любимото си кафе напитка или поръсете смес от канела и захар на пълнозърнест тост за уникално лечение
<р> Кимион е подправка с много приложения:. Той може да се използва за лечение на кожни заболявания като екзема и псориазис, регулиране на храносмилателната система, и тя дори е била използвана от древните египтяни за процеса на мумифициране. Тимол, съединение, открити в кимион, подобрява храносмилането и антисептични свойства на подправките могат да послужат за укрепване на имунната система. В готвене, остър и силен аромат, кимион го обичайна съставка на много горещи смеси и прахове прави, и това е много популярен в индийската, Северна Африка и мексиканска кухня
<р> Бахар -. Неузрели, сушени плодове на растението бахар - има обособен вкус, който е описан като смесица от канела, индийско орехче, карамфил и джинджифил. The подправка се използва често в маринати и се среща често на английски, индийски и мексикански ястия. Освен, че е подправка за готвене, бахар често се използва, за да помогне за облекчаване на симптомите, свързани с артрит и болки в мускулите и служи като помощник за храносмилането.
Малко подправки имат толкова много на претенция към славата като черен пипер. Подправката идва от плодовете на едно катерене лозата роден в Индия. За да направите пипер, култиватори вземете плодове почивни лозите точно както те започват да се превърне в червено. Те се кипи в продължение на няколко минути и се суши в продължение на няколко дни. Пикантни удар Пепър е обърнал мнозина едно скучно ястие във вълнуващо хранене. В действителност, това може да е най-широко използваната в света подправка.
<Р> Повечето хора предпочитат да прилагат пипер дирек
