10 Ресторант Тайните на създаването на Incredible Meal

10 Ресторант Secrets да Създаване на Incredible брашно
10 Ресторант Secrets да Създаване на Incredible
Meal <р> A ресторант храна е специален, често празнична опит. С много хора, които се опитват да намалят разходите тези дни, в чест постижение с вечер в ресторант може да не се вмести в бюджета. Но специалните моменти в живота трябва да се изпълняват и се радваха с добра храна и добра компания. The съвети, съвети и тайни на тези страници, ще ви помогне да създадете невероятни ястия у дома, така че можете да маркирате тези постижения и двете големи и малки
10:. Трябва да прекъснете Някои Яйца
<р> Закуска нали т просто първото хранене за деня; това е често първото хранене ние се научи да готви и първото хранене ние учим нашите деца, за да готвя. Готвачи се различават (а понякога твърдят) за това дали да се добави мляко или вода, за да разбитите яйца, за да се направи пухкав омлет. Така че, който е прав?
<Р> Според Рик Tramonto, готвач и собственик на Osteria ди Tramonto в Чикаго, нито. Той имитира баба си, която добавя ". Щипка бакпулвер сурова яйчената смес " Тогава, Tramonto прави сигурен, че си тиган е горещо и " отвежда яйцата ентусиазъм точно преди налива [ING] сместа в тигана ".
<Р> За омлет три яйца, използвайте 7- или 8 инчов (17.78- или 20,32 см) незалепващо или добре намаслена тава. The омлет трябва да се плъзга лесно наоколо и да излезе от коритото. Когато половината от омлета е върху плочата, използвайте ръба на тигана да се прибират другата половина над и приложете попълването чист полукръг.
<Р> Практика и доверието са две по-важни съставки за създаване на един невероятен омлет. ! Така се получи напукване и счупи някои яйца
9: Fresh е най-добре
<р> Ресторант Moosewood в Итака, Ню Йорк, построена 30-те години неговата репутация на здравословна добротата на пресни зеленчуци и билки, отглеждани в Moosewood Restaurant градини. Собствениците на Magnolia Grill в Дърам, Северна Каролина, смятат, че успехът на техния ресторант се намира точно в свежестта на техните съставки, закупени на местния пазар на земеделския производител от реномирани производители в рамките на 50-те морски мили (80.47 км) радиус на пазара.
<р> Ако не можете да растат вашите собствени плодове, зеленчуци и билки у дома, следващата си най-добрият залог е да се намери на пазара на местен фермер. Как местно отгледани продукти се различават от това, което можете да си купите в супермаркета? Продуктите, отглежда