<Р> Ако искате да включва зърнени храни като хляб и макаронени изделия, за продукти с хранителни nonglutenous храни като елда, лен, просо, киноа и терт изглеждат. Ако вашето меню навежда италиански, замени на база пшеница, макаронени изделия с тези, направени с царевица или оризово брашно, или обмислят ароматно ризото богата с гъби или зеленчуци, или сърдечен качамак. Мисля си мексикански? Заместник царевични питки за брашно питки. Стига да се избегне трите големи виновници - пшеница, ечемик и ръж -. Вашите опции на менюто са необятни
Пазете Мазнини и захари
Когато не-GF брашна са отстранени от някои безглутенови продукти, нездравословни съставки включително големи количества захар и мазнини, се добавят към допринесе за стимулиране на вкус. Прочетете етикетите трябва да се избягват подмяна глутенови храни с боклуци храни.
Безглутенови Alcohol
<р> Ще започнем с напитки, пръст храни и смесването си вечеря? Възможно ли е да се чудите какво да служат с вечеря встрани от вода? Същото правило важи и за напитки, както го прави за храни: Избягвайте пшеница, ръж и ечемик. Вашият бар е вероятно да бъде вече зареден с алкохолни напитки, които могат да бъдат част от диета без глутен.
<Р> дестилирани алкохолни напитки са без глутен. Това включва ракия, уиски, коняк, джин, уиски, вермут и водка. По време на процеса на дестилация, протеин, който е проблематично за тези чувствителни към глутен се отстранява. Теорията е, че когато зърното се дестилира, на глутен пептиди са твърде големи, за да го направи в течността, която е резултат от процеса на разделяне. Полученият алкохол е GF-приятелски, което означава, коктейли са безопасни да служат. Ако сте хвърляне на мексикански празник, например, прави мохито или маргарити без да се притеснявате. И двете ром и текила са естествено без глутен.
Вина, включително саке, порт и шери, също са без глутен. Честване? Пробив на шампанското - тя също е без глутен. Твърди ябълкови изработени от ябълки или круши също не съдържат глутен протеин, но бира, бира и лека бира направя. Beers се вари от храни като преработен в малц ечемик зърно. Ако искате да включите в менюто на вашето бира, потърсете специални безглутенови сортове, като тези, направени с сорго, ориз, просо или елда. Веднъж, произведена в малки, специализирани пивовари само, без глутен бира е пролифериращи. Дори и Anheuser-Busch прави безглутенова бира тези дни.
