Миди Casino

Миди Casino ДОХОДНОСТ Прави около 16 порции
СЪСТАВКИ
8 резена бекон, нарязани 1 средно голяма глава лук, нарязан 1 зелена чушка, нарязана 1 червена чушка, нарязана 1 чаша (2 стръка) масло или маргарин, омекотена 1 /4 чаша лимонов сок 1/8 ч.л. червен пипер 2 дузина среда cherrystone миди, със свалена и нарязани; 3 супени лъжици сок от миди запазени 1/4 чаша италиански стил ПОДГОТОВКА галета:
<Ли> Кук и се разбърква бекон в голям тиган на средно-висока температура, докато свеж. Отстранява се с решетъчна лъжица; отцеди върху хартиени кърпи. . Определете бекон настрана
Загрейте фурната до 350 ° С &; F. Изхвърлете всички, но една супена лъжица бекон Разтопени капки от тиган. Кук и се разбърква лук и чушки в същия тиган на средно-висока температура, докато лука омекне, но не и кафяво. Нека престои на стайна температура, за да се охлади леко
Комбинирайте масло и лимонов сок в малка купа.; разбъркайте добре. Добави бекон, лук смес и смлян червен пипер.
В друга малка купа, комбинирайте миди, миди запазени сок и галета.
Place мидени черупки на тави за изпичане. Попълнете мидени черупки половината пълни с миди смес и отгоре с 1 супена лъжица смес масло. ** Миди могат да бъдат замразени в този момент. Когато сте готови да служат, поставете замразени миди върху хартия за печене; пекат в предварително загрята на 350 ° С &; F фурна 20 до 25 минути
видео Печете 20 минути или докато леко покафенеят.. . Гарнира се по желание

Тази рецепта се появява в: Dips &Спредовете