СЪСТАВКИ
4 постно бяло филе от риба (около 1 паунд), като големоглав или едноличен 2 супени лъжици плюс 2 супени лъжици лимонов сок, разделени 1/2 чаена лъжичка червен пипер 1 чаша ситно нарязани домати със семки 2 супени лъжици каперси, изплакнати и източени 2 супени лъжици ситно нарязан пресен магданоз 1-1 /2 чаени лъжички изсушен босилек 2 супени лъжици масло, 1/4 чаена лъжичка сол зехтин ПРИГОТВЯНЕ:
Подредете филетата в тигана; ръми 2 супени лъжици лимонов сок върху филетата и се поръсва с червен пипер. Покрива се с фолио; пекат 18 минути или докато непрозрачно в центъра и люспи лесно, когато се изпитва с вилица.
Междувременно, в средносрочен тенджера, комбинирайте домати, каперси, магданоз, оставащо 2 чаени лъжички лимонов сок, босилек, масло и сол. Пет минути преди риби се прави, място тенджера на силен огън. Оставете да заври. Намалете огъня и оставете да къкри за 2 минути или докато е горещо. Отстранете от огъня
Сервирайте риба гарнирани с доматен смес
Тази рецепта се появява в:.. Fish Хранителна информация: Доза: 1 филе от риба с около 1/4 чаша доматен смес Fiber 1 грам въглехидрати 4 гр Холестерол 42 мг наситени мазнини 1 грам Общо мазнини 4 г От мазнини 25% Калории 150 Протеин 24гр Sodium 360 мг ХРАНИТЕЛЕН БОРСА: Растително 1 Месо 3