Mesquite

Mesquite-скара Филе от Сьомга ДОХОДНОСТ Прави 4 порции
СЪСТАВКИ
2 супени лъжици зехтин 1 скилидка чесън, кайма 2 супени лъжици лимонов сок 1 чаена лъжичка настърган лимонова кора 1/2 чаена лъжичка изсушен копър 1/2 ч.л. сушени мащерка 1 /4 чаена лъжичка сол 1/4 чаена лъжичка черен пипер 4 филета от сьомга, 3/4 до 1 инч дебелина (около 5 унции всяка) Приготвяне:
<Ли> Корица 1 чаша Mesquite чипове със студена вода; кисне 20 до 30 минути. Спрей мрежа с незалепващо спрей за готвене. Подгответе се скара за директна готвене.
Комбинирайте масло и чесън в малка купа в микровълнова печка. Микровълнова върху HIGH 1 минути или докато чесънът е оферта. Добавете лимонов сок, лимонова кора, копър, мащерка, сол и черен пипер; размахване докато смесени. Brush без кожа страни на сьомга с половин лимон смес
Канализационни Mesquite чипове. поръсва чипове през въглени. Поставете сьомгата, страна на кожата нагоре, върху решетка. Grill, обхванати, над средно-висока температура от 4 до 5 минути; включите и намажете с останалата лимонова смес. Grill 4 до 5 минути или докато сьомга люспи, когато се изпитва с вилица

Тази рецепта се появява в:. Fish Хранителна информация: Доза: 1 Филе от Сьомга Sodium 230 мг Протеин 28грама Fiber <1 грам въглехидрати 1 грам холестерол 83 мг наситени мазнини 4 г Общо мазнини 22 г калории от мазнини 63% Калории 322 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 2 Месо 4