French

INGREDIENTS
1 супена лъжица растително масло 1 свинско филе (16 унции), нарязани на 3/4 до 1-инчов кубчета 1 средно голяма глава лук, едро нарязан 1 стрък целина, нарязани 1/2 чаена лъжичка изсушен босилек 1/4 чаена лъжичка изсушен розмарин , натрошени 1/4 чаена лъжичка изсушен риган листа 1 чаша пилешки бульон 2 супени лъжици всички предназначение брашно 1/2 пакет (около 8 унции) замразени смесени зеленчуци, размразени 1 буркан (4-1 /2 унции) нарязани гъби, изцедени 1 пакет ( около 6 унции) дългозърнест ориз и див 2 супени лъжици лимонов сок 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче сол и черен пипер ПОДГОТОВКА: стара бавен котлон Directions
<Ли> Загрейте олиото в голям тиган на силен огън. Добави свинско месо, лук, целина, босилек, розмарин и риган. Кук, докато свинското е покафенеят. Поставете свинско смес в бавен котлон. Разбърква пилешки бульон в брашно, докато гладка; изсипва се в бавен котлон.
Разбърква се в зеленчуците и гъби. Покрийте; варете на слаб 4 часа или докато свинско месо е едва розово в центъра. Пригответе ориза според указанията на опаковката, като се отстраняват подправка пакети, ако желае.
Разбърква лимонов сок и индийско орехче в бавен котлон. Подправете на вкус със сол и черен пипер. Покрийте; готви 15 минути. Сервирайте яхния над ориз

Тази рецепта се появява в:. Яхнии