Dry

INGREDIENTS
4 унции земята постно свинско или пуешко 2 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка светлина соев сос, разделени 2 супени лъжици плюс 1 чаена лъжичка оризово вино или сухо шери, разделени 1/2 чаена лъжичка сусамово масло 2 супени лъжици вода 1 чаена лъжичка захар, 3 чаши растително масло 1 килограмова пресни зелен фасул, почиства и нарязва на 2-инчови дължини 1 супена лъжица нарязан зелен лук (бял само част) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте свинско месо, 1 чаена лъжичка соев сос, 1 чаена лъжичка оризово вино и сусамово масло в средно голяма купа; разбъркайте добре. Да се ​​отмени
Комбинирайте вода, захар, 2 супени лъжици останалата соев сос и 2 супени лъжици оризово вино в малка купа.; разбъркайте добре. Да се ​​отмени
Heat олио в тиган над средно-висока температура, докато се регистрира масло 375 ° С &;. F на дълбоководни запържва термометър. Внимателно се добавя 1/2 от боб и се запържва 2-3 минути или докато боб блистер и са хрупкави-нежна. Махни боб с решетъчна лъжица, за да хартиени кърпи; отцеди. Когато петрола се връща в 375 ° С &; F, се повтарят с останалите боб
излива масло.; топлина тиган над средно-висока температура от 30 секунди. Добави свинско смес и се разбърква-запържете за около 2 минути или докато покафенеят добре. Добави боб и соев сос смес; хвърля, докато загрява сам. Трансфер до чиния за сервиране. Поръсете със зелен лук.

Тази рецепта се появява в: Chinese