Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Пилешки бутчета с Peas

INGREDIENTS
8 обезкостено пиле без кожа бедра 2 супени лъжици растително масло 2 супени лъжици намалено съдържание на натрий соев сос 2 супени лъжици сухо шери 1 чаена лъжичка джинджифил земята 1 чаена лъжичка захар, 1/4 чаена лъжичка чесън на прах 1/2 малка глава айсберг 1 чаша намалени -натрий пилешки бульон 2 супени лъжици царевично нишесте 1 пакет (10 унции) замразен зелен грах, частично разтопени Горещи сварен ориз Червени филийки лук, настърган червено зеле и задушени сняг грах (по желание) Приготвяне:
<Ли> Нарежете пилешките в 1-инчов парчета.
Heat тиган на силен огън около 1 минута или докато горещо. Поръсете масло в тиган и се загрява на 30 секунди. Добави пиле; разбърква-СРЮ около 4 минути или докато пилето е добре запечени и вече не розово в центъра. Намалете температурата до ниска. Разбърква се в соев сос, шери, джинджифил, захар и чесън на прах. Покрийте и гответе 5 мин.
Междувременно, нарязани марули в целия 2-инчов 1 /филийки. Изплакнете, изсушава и подсушете. Разбърква се в бульон царевично нишесте в чашата, докато гладка. Да се ​​отмени.
Увеличете топлина към висока. Разбърква грах в пилешко смес. Покрийте и гответе около 2 минути или докато загрява сам. Бульон смес се разбърква до гладка; разбърква в пилешко смес. Heat, докато соса се свежда и сгъстява. Добави маруля; разбърква-СРЮ, докато увехнат. Трансфер до чиния за сервиране. Сервира се с ориз. . Украсете с лук, зеле и сняг грах

Тази рецепта се появява в: Chinese