INGREDIENTS
8 унции обезкостено говеждо месо, отгоре рибица, филе отгоре (лента) или филе пържоли 2 скилидки чесън, мляно 8 унции фирма тофу, изцедени 3/4 чаша пилешки бульон 1/4 чаша соев сос, 1 супена лъжица сухо шери 1 супена лъжица царевично нишесте 4 супени лъжици фъстъчено или растително масло, 1 голяма разделена <ги> или
2 средни праза, нарязан (бяло и светло зелено порция) 1 голяма червена чушка, нарязана на къси, тънки ивици 1 супена лъжица тъмно сусамово масло ( по избор) Hot варени спагети (по желание) Приготвяне:
<Ли> Нарежете говеждото надлъжно на половина, а след това напречно на 1/8-инчови филийки; нарязани всяко парче в 2-инчови парчета. Хвърли говеждо с чесън в средно голяма купа. Натиснете тофу леко между хартиени кърпи; нарязани на 3/4-инчов триъгълници или квадрати.
Blend бульон, соев сос и шери в царевично нишесте в малка купа, докато гладка.
Heat голям, дълбок тиган на средно-висока температура. Добавете 2 супени лъжици фъстъчено масло; огън, докато е горещо. Добавете половината от говеждо месо смес; разбърква-СРЮ 2 минути или докато говеждото е едва розово в центъра. Премахване на голяма купа. Повторете с останалата говеждо месо. Премахнете и оставете настрана.
Добави оставащите 2 супени лъжици фъстъчено масло за тигана. Добави праз и чушка; разбърква-СРЮ 3 минути или докато чушка е по-свеж-нежна. Бульон смес се разбърква; добави в тигана с тофу. Разбъркайте СРЮ 2 минути или докато соса заври и се сгъсти и тофу е горещо, като се разбърква често
Върнете говеждо заедно с натрупаните сокове да тиган.; топлина чрез. Разбърква се в сусамово масло, ако се желае. Сервирайте върху спагети, при желание
Тази рецепта се появява в:. Chinese
Извличане на знание