INGREDIENTS
5 супени лъжици царевично нишесте, разделена 4 супени лъжици соев сос, 1 супена лъжица суха разделена шери 1 чаена лъжичка сусамово масло 3 обезкостени пилешки гърди без кожа, нарязани на хапки 1 супена ферментирали, осолени черен боб * 1 чаена лъжичка мляно пресен джинджифил 1 скилидка чесън, мляно 1/2 чаша пилешки бульон, 1 супена лъжица сос от стриди 1 средно жълт лук 3 супени лъжици растително масло, разделено 1 паунд пресни аспержи копия, почиства и диагонално нарязани на 1-инчови парчета 2 супени лъжици вода Fresh кориандър листа за гарнитура * Ферментирали осолени черен боб (соеви зърна) са на разположение на азиатските пазари. Една супена лъжица подготвени китайски черен боб сос може да бъде заместен. Ако използвате готова сос, пропуснете изплакване боб и съчетават сос с джинджифил и чесън. ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> За марината, комбинирайте 2 супени лъжици царевично нишесте, 2 супени лъжици соев сос, шери и сусамово масло в голяма купа; разбъркайте добре. Добави пиле; разбърква се добре палто. Нека престои 30 минути
Публикувай черен боб в сито.; изплакнете под течаща студена вода. Ситно котлет на зърна. Комбинирайте с джинджифил и чесън; заделени
Комбинирайте оставащите 3 супени лъжици царевично нишесте, оставайки 2 супени лъжици соев сос, пилешки бульон и стриди сос в малка купа.; разбъркайте добре. Да се отмени
Peel лук.; нарязани на осем клинове. Отделни клинове; да се отмени.
Heat 2 супени лъжици растително масло в уок или голям тиган на силен огън. Добави пиле; разбърква-СРЮ, докато варени чрез, около 3 минути. Махни от уок; да се отмени.
Heat останалата 1 супена лъжица растително масло в тиган. Добавете лука и аспержи; разбърква-СРЮ 30 секунди
Добавя се вода.; покривам. Кук, като се разбърква от време на време, докато аспержи е по-свеж-нежна, около 2 минути. Върнете пиле да уок
пилешки бульон смес се разбърква.; добави в тиган с черен боб смес. Кук, докато сос циреи и сгъсти, като се разбърква непрекъснато. . Гарнира се, при желание
Тази рецепта се появява в: Chinese
Извличане на знание