INGREDIENTS
1 супена лъжица соев сос 2 скилидки чесън, мляно 1/4 до 1/2 чаена лъжичка червен пипер люспи 1 паунд обезкостено говеждо месо с топ рибица или филе пържоли 1/2 чаша пилешки бульон 1/4 чаша сос от стриди 1 с.л. царевично нишесте 1 супена лъжица фъстъчено или растително масло 3 тънки зелен лук, нарязани по диагонал в 1-инчови парчета 1 чаена лъжичка сусамово семе за гарнитура (по избор) Hot варени бял ориз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Комбинирайте соев сос, чесън и смачкани червен пипер в средно голяма купа. Нарежете говеждото надлъжно на половина, а след това напречно на 1/4 инчови филийки. Хвърли говеждо месо със соев сос смес. Покрийте; мариновайте в хладилника за 20 минути или до 8 часа.
Blend бульон и сос от стриди в царевично нишесте в чашата, докато гладка.
Heat уок или голям тиган на средно-висока температура. Добавете олио; огън, докато е горещо. Добавете половината от говеждо месо смес; разбърква-СРЮ, докато говеждото е едва розово в центъра. Махни да купа. Повторете с останалата говеждо смес; извадете и оставете настрана.
бульон смес се разбърква и се добавя към тиган, заедно с лук. Разбъркайте СРЮ 1 минута или докато соса заври и се сгъсти
Върнете говеждо заедно с натрупаните сокове на тиган.; топлина чрез. Украсете с сусам. Сервира се с ориз
Тази рецепта се появява в:. Chinese
Извличане на знание