Twice

INGREDIENTS
1 супена лъжица цвят на слонова кост сусам (по избор) 1/2 чаша Plum Sauce (рецепта) 1 чаша фъстъчено масло 1 до 1-1 /4 кг обезкостени пилешки бутчета без кожа, нарязани на ивици 4 средни моркова, нарязани на ивички, ленти 4 зелен лук, нарязани 1/2 чаена лъжичка на сол 1/2 чаена лъжичка червен пипер люспи Hot варени ПОДГОТОВКА ориз: стара

Heat тиган над средно-висока температура, докато е горещо. Добави сусам; готвач и се разбърква 45 секунди или до златисто. Премахване на малка купа, резерват
Подгответе Plum Sauce
Загрейте олиото в тиган на силен огън, докато се регистрира масло 375 ° С &;.. F на дълбоководни запържва термометър. Капка пиле в масло; запържваме 1 минута. Отстранява се с решетъчна лъжица; отцеди върху хартиени кърпи. Източване на маслото от уок, резервиране 2 супени лъжици.
Добавете 1 супена лъжица масло, запазено за уок. Heat на силен огън. Добави моркови; разбърква-СРЮ 5 минути до свеж-нежна. Махни от уок; да се отмени.
Добави останалата 1 супена лъжица масло, за да тиган. Добави пиле и лук; разбърква-СРЮ 1 минута. Разбърква се в Plum сос, моркови, сол и червен пипер. Кук и се разбърква 2 минути. Сервирайте върху ориз; . отгоре с сусам, при желание

Тази рецепта се появява в: Chinese