Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Сечуански скара фланг Steak

INGREDIENTS
1 говеждо фланг пържола (1-1 /4 до 1-1 /£ 2) 1/4 чаша ориз подправен оцет 1/4 чаша соев сос 2 супени лъжици тъмно сусамово масло 4 скилидки чесън, 2 чаени лъжички мляно мляно пресен джинджифил 1/2 чаена лъжичка червен пипер люспи 1/4 чаша вода 1/2 чаша тънко нарязан зелен лук 2 до 3 супени лъжици сусам, печена Hot сварен ориз (по желание) ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Place пържола в голяма многократно отваряне и затваряне чанта за съхранение на храна. Комбинирайте оцет, соев сос, олио, чесън, джинджифил и червен пипер в малка купа; залейте пържола. Натиснете въздух от чантата и печат; обърнат към палтото. Мариновайте в хладилник 3 часа, като се обърна веднъж.
Spray мрежа с незалепващо спрей за готвене. Подгответе въглища за скара. Drain пържола, резервирането на марината в малка тенджера. Поставете пържола върху решетка над средните топлина. Grill, непокрита, 17 до 21 минути за средно рядко до средна или до желаната сготвяне, превръщайки веднъж.
Добавя се вода, за да запазено марината. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до ниска; къкри 5 минути. Трансфер пържола да дърворезба борда. Slice пържола цяла зърно на тънки филийки. Поръсете стек с варена марината. Поръсете със зелен лук и сусам. Сервира се с ориз, при желание

Тази рецепта се появява в:. Chinese Хранителна информация: Доза: 5 унции стек с 3 супени лъжици марината, 2 супени лъжици зелен лук и 1/2 чаена лъжичка семена Seasame Sodium 1,174 мг Протеин 30 грама Fiber 1 г въглехидрати 5гр Холестерол 70 мг наситени мазнини 5 г Общо мазнини 17 г калории от мазнини 52% Калории 305 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 1 Месо 4 Starch 1/2