Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Canton Свински Stew

INGREDIENTS
1-1 /2 кг обезкостено крехко свинско рамото или свинско филе печено, нарязани на 1-инчови парчета 1 чаена лъжичка джинджифил 1/4 чаена лъжичка земята канела 1/4 ч.л. червен пипер 1 супена лъжица фъстъчено или растително масло 1 голяма глава лук, едро нарязан 3 скилидки чесън, мляно 1 може (около 14 унции) пилешки бульон 1/4 чаша сухо шери 1 пакет (около 10 унции) замразени бейби моркови, размразени 1 голяма зелена чушка, нарязана на парчета 1-инчови 3 супени лъжици соев сос 1-1 /2 супени лъжици царевично нишесте Кориандър за ПОДГОТОВКА гарнитура:
<Ли> Поръсете свинско с джинджифил, канела и смлян червен пипер; хвърля добре. Загрейте голяма тенджера или холандски фурна над средно-висока температура. Добавете олио; огън, докато горещо
Добави свинско да тенджера.; кафяво от всички страни. Добавете лука и чесъна; готвя за 2 минути, като се разбърква често. Добави бульон и шери. Оставете да заври на силен огън. Намалете температурата до средно-ниска. Покрийте и оставете да къкри 40 минути
Разбърква се в моркови и зелен пипер.; покрие и оставете да къкри 10 минути или докато свинското е вилица-търг. Смесете соевия сос в царевично нишесте в чашата, докато гладка. Разбърква се в яхния. Кук и се разбърква една минути или докато се задушава циреи и се сгъсти. Черпак в супа купи. . Украсете с магданоз

Тази рецепта се появява в: Chinese