Извличане на знание
/ Knowledge Discovery >> Извличане на знание >> начин на живот >> Храна >> рецепти >> готварски >> Китайски >>

Тиквички Шанхай Style

INGREDIENTS
4 суши китайски черни гъби 1/2 чаша, без мазнини, намалено съдържание на натрий пилешки бульон 2 супени лъжици кетчуп 2 супени лъжици сухо шери 1 чаена лъжичка намалено съдържание на натрий соев сос 1 чаена лъжичка червен винен оцет 1/4 чаена лъжичка захар, 1-1 /2 супени лъжици растително масло, разделено 1 чаена лъжичка мляно пресен джинджифил 1 скилидка чесън, кайма 1 голям домат, обелени, семена и нарязани 1 зелен лук, ситно нарязан 4 супени лъжици вода, разделена 1 чаена лъжичка царевично нишесте 1 паунд тиквички (около 3 среда), по диагонал нарязани на 1-инчови парчета 1/2 малък жълт лук, нарязани на клинове и разделени ПРИГОТВЯНЕ:
<Ли> Накиснете гъбите в топла вода за 20 минути. Канализация, резервирането 1/4 чаша течност. Изстискайте излишната вода. Отхвърляне стъбла; парче капачки. Комбинирайте резервиран 1/4 чаша гъби течност, пилешки бульон, кетчуп, шери, соев сос, оцет и захар в малка купа. Да се ​​отмени.
Heat 1 чаена лъжичка масло в голяма тенджера на средна температура. Добави джинджифил и чесън; разбърква-изпържи 10 секунди. Добавете гъбите, домати и зелен лук; разбърква-СРЮ 1 минута. Добави пилешки бульон смес; да доведе до възпаление на силен огън. Намалете температурата до средно; . къкри 10 минути
Комбинирайте 1 супена лъжица вода и царевично нишесте в малка купа; заделени. Heat останалата 1/2 чаена лъжичка масло в голям тиган незалепващо над средните топлина. Добави тиквички и жълта лук; разбърква-изпържи 30 секунди. Добави Останалите 3 супени лъжици вода. Покрийте и гответе на 3 до 4 минути или докато зеленчуците са хрупкави-нежна, като периодично се разбърква. Добавете доматеното смес за тигана. Царевично нишесте смес се разбърква и се добавя към тигана. Кук, докато сос циреи и удебелява

Тази рецепта се появява в:. Chinese Хранителна информация: Доза: 1/4 от общия рецепта Sodium 156 мг Протеин 3гр Fiber 3 грама въглехидрати 12 грама наситени мазнини <един грам Общо Fat 2 г калории от мазнини 23% Калории 72 ХРАНИТЕЛЕН борса: Fat 1 Растително 2